Les pausettes (à prononcer avé l’accent du sud) est à mi-chemin entre la box culinaire et le panier gourmand. Ou plutôt les deux à la fois.
Cette box met en avant les produits artisanaux du Var et non pas ceux de la Provence, considérés comme trop généralistes voir industriels parfois.
Les pausettes met l’art de vivre du sud sur un piédestal avec des produits régionaux.
Test de la box balade en forêt les pausettes
Et si on faisait une pause gourmande à l’ombre des pins parasols au cœur des forêts du Var? Voilà le pitch proposé par cette box
Comme je le disais en intro, un véritable panier garni, voyez par vous même :
- Deux pâtes d’olives de pays, une verte mélangée à un soupçon de jus de citron, d’épices et d’aromates et une noire avec une touche d’aromate de Provence. Parfait pour tartiner à l’apéro sur une bonne tranche de pain de campagne. (la pâte d’olives noires manque à l’appel sur la photo mais c’était pour la bonne cause d’une dégustation improvisée)
- Un pot de Miel de Lavande, j’avais un peu peur à l’évocation de la lavande qui est très odorante, malgré tout le miel est plus sucré et doux.
- Un pot de Confiture de Figue de Solliès AOP, une confiture qu’on ne trouve que rarement en GMS, celle ci est fabriquée à partir de fruits avec une appellation contrôlée, on fonce !
- Un pot de Crème de Châtaignes des Maures. La châtaigne du massif des Maures, rien à voir avec celle que l’on peut trouver dans les forêts plus au nord.
- Un sachet de 5 mini bouquets d’Herbes de Provence BIO. Des bouquets prêt-à-l ’emploi, idéal pour mijoter un petit plat aux saveurs du sud.
- Un sachet de bonbons d’antan. Gourmand comme je suis, celui-ci n’a pas fait long feu, j’aime le goût des fruits et la forme imparfaite du bonbon.
Mon avis sur les pausettes
Que l’on soit nostalgique de la cote d’Azur, ou simple gourmand, ce concept change du panier garni que l’on trouve généralement au moment des fêtes de fin d’année. Malgré tout la notion d’abonnement est un peu flou pour moi puisqu’on ne parle pas de box mensuelle ni même de renouvellement du contenu des box?
Je pense que cette notion d’abonnement est là pour coller au concept de box, mais finalement avec des produits artisanaux d’exception, a t-on besoin de paraître djeunz et branché?
Les gourmands se feront plaisir en choisissant une des nombreuses combinaisons proposées 😉
Box les pausettes – balade en forêt disponible sur le site à 39,90€
