Havana Club 3 ans, le rhum cubain indispensable au mojito, tout le monde connait ou presque.
Les amateurs d’arômes plus prononcés connaissent certainement la version ambrée Havana Club 7 ans, un rhum vieilli qui a été de nombreuses fois récompensés.
Cette année Havana Club s’associe avec the Bitter Truth, une compagnie allemande spécialisée dans la création d’arômes amers pour cocktail.
Essence of Cuba ~ Havana Club
Il suffit de quelques gouttes d’Essence of Cuba ajouté au Havana Club 7 ans pour sublimer les saveurs et arômes naturels du rhum.
La gamme se compose de quatre arômes :
- Island fruit avec ses notes de papaye, mangue et d’agrumes.
- Aromatic leaf, des notes de tabac, de piment jamaicain, de figue et d’écorce d’orange
- Coffee, café bien sûr réhaussé par une touche de piment noir et de cacao
- Honey, miel, noix de muscade, une pointe d’agrumes et de caramel
Que cela soit en long drink, en cocktail ou pur « on the rock », les possibilités sont infinies et apportent un petit plus à vos cocktails qui laisseront vos invités sans voix.
Vous connaissez désormais le secret de votre bartender préféré qui se vantait d’apporter sa touche personnelle d’ingrédients à votre cocktail préféré.
Désormais vous pouvez réaliser vous même vos cocktails en vous procurant les arômes Essence of Cuba chez Barpremium qui propose les 4 arômes individuellement ou en coffret édition limitée Ron Old Fashioned à 59€
Ce coffret comprend une bouteille de Havana Club 7 ans, les 4 arômes Essence of Cuba, un livre de recette, six dessous de verre, le tout réuni dans un magnifique coffret en bois aux couleurs d’Havana Club.
Ron Old Fashioned
Un cocktail emblématique où Essence of Cuba sublimera de ses notes aromatiques le rhum Havana Club 7 ans.
- 5 cl d’Havana Club 7 ans
- 3 gouttes d’essence of Cuba.
- Un morceau de sucre.
- Un zeste d’orange.
- Imbiber un morceau de sucre avec 3 traits d’Essence of Cuba ou de bitters, le déposer dans le verre et l’écraser.
- Remplir complètement le verre de glaçons.
- Verser 5cl d’Havana Club 7 ans.
- Remuer à l’aide d’une cuillère.
- Exprimer un zeste d’orange au-dessus du cocktail et le déposer
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
